HøjstrupgårdIdylliske festlokaler, der emmer af historie og charme

På herregården, hotellet og konferencecenteret vil du mærke en særlig stemning af historie, som går mange hundrede tilbage. De smukke bygninger er stadig præget af den historie, hvilket tydeligt afspejles selv den dag i dag og gør at lokationens er et af Nordsjællands smukkeste steder at mødes privat. 

Husets dører står nu åbne for jer, så I kan holde eller fejre jeres store dag. Personalet vil hjælpe jer, med at planlægge festen ned til mindste detalje, således du/I får lige præcis den dag du/I drømmer om. Stedets segregerede placering, gør at festen gerne må vare lige til den lyse morgen.

Hjemmelavet mad

Maden er skabt efter sæsonens råvarer, her kreeres der en masse lækre hjemmelavede specialiteter og delikatesser. Hotel og konferencecenteret værner om, at maden byder på nærvær, fællesskab og god kvalitet. De er kendt for sin gode mad og lækre selskabsmenuer, men ønsker I at sætte jeres eget præg er de kompetente kokke mere end hjælpsomme. Derfor kan I i fælleskab, skabe den helt rette menu til jeres kommende begivenhed, så det bliver lige som I går og dømmer om.

Festen kan holdes mellem trækronerne i deres hyggelige restaurant, der ligger midt i skoven. Her er der plads til 120 personer og vil være en unik rammesætning for jeres selskab.

Fokus på hållbarhet

Bæredygtighed på Højstrupgård

På Højstrupgård er bæredygtighed ikke blot et mål – det er en del af vores kultur og historie. Vi arbejder aktivt med 12 CSR-områder, bl.a. grøn energi, ansvarlig fødevareproduktion og gode arbejdsvilkår, og vi rapporterer årligt til FN gennem en COP-rapport.

Vi er stolte af både vores Green Key- og Green Star-certificeringer, som forpligter os til løbende at forbedre vores miljø- og klimamæssige indsats.

Vores køkken har en madfilosofi med fokus på bæredygtighed og social ansvarlighed – blandt andet gennem kreativ genanvendelse af råvarer og indsats mod madspild.

Social bæredygtighed er lige så vigtig som den miljømæssige. Siden 1969 har vi uddannet tillidsrepræsentanter og sikret ordentlige arbejdsvilkår. Alle medarbejdere på Konventum er naturligvis dækket af en overenskomst.

Vi tror på, at fællesskab, læring og ansvar kan være med til at gøre verden lidt bedre – hver dag.